西安京华中医院肿瘤治疗中心权威专家讲,营养学家们通过长期研究发现,妇女乳腺癌的发生除受到自身诸多因素的影响外,与饮食也有很大的关系。那么有哪些食物可以预防乳腺癌?下面我们就来具体的为大家介绍一下。
预防乳腺癌的食物主要有以下几种:
胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素被摄入人体后能转化成维生素A。维生素A能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯,又能刺激肌体免疫系统,调动肌体的抗癌能力,同时又可影响致癌物质的代谢,与致癌物质有生物拮抗作用。胡萝卜是典型的预防那乳腺癌的食物之一。
大蒜:大蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒,是一种非常好的食品,可以预防乳腺癌的发生。研究人员发现,经常食用大蒜地区的居民一些癌症的发病率远远低于全国平均水平。如果食用熟的大蒜,抗癌防癌的效果就会降低,需要加大食用量。在预防乳腺癌中有很大的成效。
大豆:无论在欧美等发达国家,还是在亚洲国家,随着居民每天大豆或豆制品摄入量的增加,患乳腺癌的相对危险性呈下降趋势,达到预防乳腺癌的目的。大豆的预防乳腺癌的食物中比较常见的一种,也是效果比较好的。
海带:海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低,可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时,红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。
专家告诉我们:通过合理的饮食搭配,多食用一些具有天然抗癌功能的食物,是可以预防乳腺癌发生概率的。以上几种食物,具有很好的防癌功能,经常食用会起到预防乳腺癌的作用。愿每一个女性朋友都能拥有健康的人生。最后,祝您身体健康、周末愉快!
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